早摘みのブルーベリーを集めてジャムを作ることにした。 かなりの量を作ったが、砂糖を控えたのだがうまく固まってまるでプリンのよう。 これならお茶の突き出しにも十分である。 とにかく美味い。 ラビットアイでもジャムは出来るが、スパルタン中心のジャ…

今日はヤマモモがたくさん採れたので、リキュールを作ることにします。 実は、ヤマモモのリキュールは色がすごくよくて、甘いお酒になるんです。 ブルーベリーのリキュールもいけるそうですが、私はこのヤマモモが一番好きです。 とりあえずこれを水洗いして…

駐車場に這ってるカボチャはよく雌花もついて成ってるのに、薮を這わせているカボチャはいっこうに雌花が付かない。陽当たりはどっちも同じぐらいなのに。 まあ、植えた場所がカボチャを作ったことがある場所と、藪を開いた開墾地と言う差はあるが。 駐車場…

明日から雨が降ると思って＞。＜ １２時ごろ植えたのだけど、お日様がサンサン。 又失敗！ まず山形の畝を立て、そこに十分水をやります、これはワンコ付助手の仕事＾＾ 隣はすでに植え付けた畝、苗はここから採ります その上に黒マルチをします ２列千鳥に…

火曜日に採ったので、まだかと思ったが、結構熟していた。 ３，６キロ 今日はスパータン、レカ、エチョータ、は概ね終わり。 プル、ブルークロップ、トロ、エリザベス、バークレイが最盛期 ヌイ、セーエラ、チャンドラー、ブルーレイが４分どころ。ボーナス…

最後のじゃが芋を掘った。 種芋はアンデスレッド１キロ、北アカリ１キロ分 北アカリは予想通り不作。アンデスレッドが横に広がり、北アカリやメイクインを早くに枯らしてしまったようだ。 アンデスレッドはまだ枯れてはおらず、引き抜くと芋が一緒についてき…