2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

吊るし柿(干し柿)作り

寒くなってきました。 今日は勤労感謝の日ですが、午前中雨でした。 毎年この時期になると干し柿を作ります。マンションの7階ですから風も通り、日当たりもいいので、不思議と上手く行きます^^ 柿は比較的タネが少ない大和柿を使います。ほかの柿よりより…