又干しブドウを作りました。 なにしろレーズンになったら極端に少量なのです。 だから何回にも分けて干して行かないと満足な量が確保できないのです。 今日の原料 今日の製品加工 先日干したもの、ほぼ乾燥済み、集めるとごく少量になります 後は種子をとっ…

今年最高の暑さとか。 ５時起きして６時から９時まで農作業をした＾＾ 流石に３時間で限度。 特に今日は白菜大根用苗床の耕起をやったので特に応えた。 ラッキョを植えました ２０×３列＝６０株 早生玉ねぎを播きました。 上部のラッキョのところにはゴーヤ…

樹上になった冬瓜を収穫しました＾＾ 今年最大の冬瓜です。 量ったら、７，４キログラム、長さ４５センチ、胴周り６０センチの大物でした。 味は先日採ったものを鶏肉と煮込んだのですがなかなか乙な味でした。 丁度キューリの代わりにまくわ瓜を使うと味が…