最大の冬瓜収穫＾＾

樹上になった冬瓜を収穫しました＾＾

今年最大の冬瓜です。

量ったら、７，４キログラム、長さ４５センチ、胴周り６０センチの大物でした。

 

味は先日採ったものを鶏肉と煮込んだのですがなかなか乙な味でした。

丁度キューリの代わりにまくわ瓜を使うと味が少し上がりますが、大根の代わりに冬瓜を使うと煮物の味が上がるようです、和風ファンには特に良いですね。

すごいブルームです（＾＾　なんでもブルームで霜が降りたような白っぽい粉を吹くので冬瓜と言う名前の由来とか。

 

 

１０キロぐらい有るかと思いましたが、意外と密度は薄いようです

 

 

今年は合計６個を１本の苗から収穫出来ます。

カボチャ以上に作り易い野菜です。保存が出来そうなのでリーズナブルです＾＾