鍋が美味しくなる季節ですね。 スダチやレモンなど香酸柑橘が色づき始めましたので、今日はスダチを収穫し搾りました。 天然の素材だとなんとなく美味しさも倍加するような気がします。 香酸柑橘はいくら酸っぱくても支障が有りませんので、柑橘があまり甘く…
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