ぶどうジュースも１月がたった。 いつまでも透明にならないし、オリも大分沈殿してきたので今日はまた濾過してみた。、 色は若干薄くはなったが、まだ透明には程遠い。しかし、まだ発酵しているらしく泡が出る。 白ジュースらしくはなった（＾＾ どうも素人…

体育の日にちなんで、キヌカツギ（関係ないか＾＾） しかし、美味いなあ！、ゴーヤどんが言うように作る者の特権だねえ。 皮が薄すぎて上手く剥けないけど。 トロトロでなおホクホク、将に排水性が良くて。保水性がある、みたいな芋である。 縄文人が主食に…