初収穫

雨が続いたのでとりあえず落下する果実の収穫を行いました。

スモモ、ヤマモモ、ブルーべり－です。ヤマモモは完熟しないままポタポタとかなり落ちています。

ブルーベリーも早生品種のスパータンやアーリー、ウエイマウス等の落果がひどかったです。

今日の収穫は５キロでした。

 

スモモは堅くてまだ酸っぱさが残っている時が採り時ですね。柔らかくて甘くなってしまうと、スモモの良さはないです。

ヤマモモは１晩塩水に浸けて、翌日天日干しにしてリキュールかジュースにします。

追熟で驚くほど甘くなります。

 

ヤマモモとスモモ

 

大玉トマトが初収穫です。

今後は定期的な収穫になります。キューリは見逃すと太くなります（＾＾

 

 

 

昨夜は家族のお誕生会でした。

今夜は外食です＾＾