干しブドウ作り

干しブドウ作りは昨年の試行錯誤から、今年は１直線。

幸い今週も晴天のようなので＞。＜

干しブドウ作りぐらいにしか役に立たない天気ですから、やります！

 

まずは種無しブドウピオーネと藤稔を皮をむきます。食べるより時間がかかります（＾＾

それをざるに広げて、明日から天日に干すだけです。確か５日ぐらいで出来あがるような気がします。

 

皮を剥いた葡萄

少なく見えますが、結構な作業でした。新聞一面程度です。

今年は２～３杯、作る予定です。