そろそろハイブッシュも終わりですが、終わりごろの晩成種は生食よりジャムの方が向いています。 ただ少し水分は多いので煮詰める時間がかかります。 ただ柔らかいのと種子が口に当たらないという長所もありますので、ラビットアイのジャムより食べやすいで…
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