三浦も高齢化

三浦の畑を耕して１０年になります。

いろいろなことが有りましたが今はすっかり定例農作業になりました。

 

畑を始めた頃は周りを通る人から何かしら話しかけられていましたが、今はそういう機会はめっきり減りました。

私の畑作業が詰まらないからではありません（＾＾何故なら、周りを散歩するような人たちがめっきり減ってしまったからです。

限られた人口で、若い人が流入しなければ高齢化は、散歩する人、街を歩く人の数をも極端に少なくするようです。

街の老化が畑仕事しながらでも伺えるというのは寂しいものがありますね。

 

今日も健康野菜、明日葉、セロリ、アスパラ菜をとってきました。

体調管理には素晴らしい冬野菜です。

 

 

畑の側道階段、７５段あります。左手は私の所有地です。

ここを登って市立病院に行く人が多かったのですが、最近は階段を上って病院に行くような元気な老人は少なくなったのか、人通りがめっきり減りました。また健康のための散歩道としての利用も減っています。

 

極寒で鉄砲ユリも成長小休止のようです。

しかし百合がこの時期ここまで成長するとは知りませんでした。

 

 

明日葉はお浸しと油炒め、セロリは生食と葉っぱは油炒め。

アスパラ菜は油炒めです。便通が非常に快調です＾＾

 

これぐらいの芽が出たばっかりの明日葉はお浸しですごく美味しいです。