1本から複数のキャベツ

一度収穫したキャベツの株を残しておくとそこからまた芽が出ます。
その芽は収穫まで大きくなるか、試してみました。
最初から複数の芽が着いていたキャベツ(分球)は、複数収穫出来ることは経験していました。
 
最初から複数の芽が付いていた分球キャベツ。主芽を多分食われたのでしょう。
収穫した最初のキャベツは普通の大きさ。2個目も殆んど同じ大きさでした。収穫時期が1カ月ほどずれましたが。
 
この株からは2個収穫していますからこれで3個目です。流石に3個目は小さいですね。
まだ2個の芽(合計5個)が付いていましたが、これはすでに花芽が付いていましたので1株から3個が採れたことになります。残りが巻かなかったのは時期的なものだと思います。
 
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しかし1回収穫した後に出た複数の芽は巻かずに花芽が出てきました。ブロッコリーなら良いんですけどね(^^
最初から収穫を目論んで芽を少なくして育てれば結果は違うかもしれません。
 
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時期的なものかもしれませんが、最初から複数の芽が付いていたキャベツは複数収穫出来ますが、
1個(主芽)採った後の株から出た芽を育てても、残りの芽は巻くことなく花が咲いてしまうようです。
この実験は年内採りのキャベツでしたものです。
キャベツは巻かないとキャベツではないですからね^^
この分球はカリフラワーで起こると結構都合が良いです。
カリフラワーは1個だと大き過ぎて食べきれないですが、分球で5芽位になると使い勝手の良いカリフラワーが出来ます。