今日も山芋掘り

昨日は忘年会でした。

酒が少し足りなかったのかもしれません（＾＾

今日も山芋掘りです。

 

前回掘って、残りですから今度は少々のことでは驚きません＾＾

しかし疲れました。

前回以上の量です。

今回の山芋栽培で判ったのですが、大きな芋を植えると大きな収穫が有るということ、

これは考えて見れば自然薯さ栽培では当たり前のことです。

大収穫を目指すなら大きな芋を植える、それだけですね＾＾

 

 

葉っぱはまだ全然傷んではいません。

 

 

こんな感じで入ってます。

２個だけじゃなく奥にもっと大きなのが隠れています

 

 

 

３個でした＾＾

大き過ぎて下の方は切ってしまいました

 

赤は

こちらも小さなものまで入れると７個も有りました。

どうも種芋の大きさ次第というとこが有ります。紫は２本植えましたが、大して大きくなってませんでした。

 

 

 

今日は合計３０キロ

結局５０キロの収穫でした。

掘るのも大変ですが、運ぶのに手が痛くなりました。

 

 

下の方を切ったのを食べて見ました。

味噌汁にすり下ろしたとろろを団子にして浮かしたのですが、その汁の熱いこと、熱いこと。

どう言う食材なんですか。味は普通の自然薯と全く同じです。

酢水に付けたせいか真っ白のままでした。