大薯(沖縄山芋)研究会報

いよいよ大署のシーズン入りです。
私は今度の土曜日に植えようと思ってますが、肝心の芽がまだ見えません。
正月過ぎに暖かいところに置いた種芋は切り芋でも芽が出たのですが、
居間に置いていたものを4月になって切り分けた物はまだ芽が出てきません。
 
昨年の例で言えば赤が一番早くて6月初旬、白は中旬に芽が出ました。
気温が25度を超えた頃だったような気がします。
今回も恐らくそんな時期に芽が出ると思います。
 
唯暖かいところに置いたものはすでに芽が伸びていましたので、4月中旬に畑に植えたのですが、
今年の春は寒かったらしく、部屋で出ていた芽が寒さで枯れていました。
 
枯れた蔓、只下の方は生きていますので、分枝して又伸びると思います。
地上50cm以上伸びたところが枯れていました。
 
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部屋で芽が見えていた芋も地上に芽が出てきました(赤)
赤い芽が中央に見えます。
 
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インゲンマメは寒さ(10度以下)には強いです
 
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隼人瓜も大丈夫です。
 
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このことから、大署は発芽には25度以上の温度が必要で、10度以下になると蔓が枯れる、
と言うことが言えると思います。