大薯（沖縄山芋）研究会情報

いよいよ春が来ました＾＾

沖縄山芋の伏せ込み解禁です。

今日は会員の皆様に領布する山芋の種を切り分け、切り口を乾かすために干しました。

週末に発送する予定です＾＾

 

沖縄山芋の種類は、白、赤、紫の三種類です。

大きくなるのは赤白です。

皆様には赤と白を送ります。

 

切り分けた芋には蔓首が無いのも有りますから、芽は不定芽として表皮部分から出てきます。

若干出るのに時間がかかりますが、その方が良い芋が出来るそうです。

概ね種芋の７～１０倍の収穫が有ると思います＾＾

 

切り分けた芋。

それぞれが種芋になります。

 

 

切った断面は綺麗です。

芽はこの切った境目から出やすいそうです。

 

 

蔓首からすでに芽が出ているのも有ります

 

 

如何にも種芋らしいです（＾＾

２つに切り分けて植えても良いですね。

 

 

さつま芋の苗も大きくなっています