寒波襲来

西高東低の典型的な冬型の気圧配置。
低気圧が発達し975ヘクトパスカルという台風並みの気圧で北海道は猛吹雪。
6万戸の停電とか、オール電気等と言う家庭だったら大変だろうと思うが、まさか雪国じゃそんなことはないだろう。
しかし今年の冬は早かった。
 
お陰で、つるし柿が順調である(^^
なんと言っても干し柿作りは温度が大事です。よく失敗するのはこの干す時の温度が15度以上な時です。
暖冬だとうちの親父が良くこぼしていました^^
 
ずらり、ベランダのアルミ柵に干した愛宕柿、壮観です。
正確に数えたら44個でした^^
 
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温度が低いので非常に綺麗に乾燥が進んでいます。
1個300グラム以上の大きさですから、出来上がりが楽しみです。
 
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日当たりが1方に偏しますので、時々反対側にひっくり返します。
紐が色気がないですね^^
 
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吊るし柿の向こうには高層ビルが、、見えます。
日当たりも良くて。
 
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