期待できる沖縄山芋

畑で寒さに弱いのが、パッションと沖縄山芋です。
霜が降りる前に収穫しないと傷みますので、気がせきますが山芋は最後に一挙に太るという性格が有るらしく、
草々早取りも出来ません(^^
と言って傷んでは元も子もなくなるので収穫時期は悩ましい限りです。
 
毎年大みそかに収穫していたのですが、それではやっぱり遅いようです。
多分11月中下旬が良いところかなと思っているところです。
 
今日、地面の下をさわってみたら、赤芋は1本の蔓ですが3個ぐらいが入ってましたね(^^
多分白は7,8本出ていますのでその数だけは確実に収穫出来そうです。
宮崎ため芋(大薯の種類)は蔓の数だけ芋が付いて、平均1キロぐらいでした。
沖縄山芋もそれぐらいだとすると、4本で30キロぐらい獲れそうです(取らぬ狸の皮算用^^)
 
実に楽しみです(^-^)
 
葉っぱも太く勢い一番ですね^^
 
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裏の桃にまでよじ登っています。
棚の高さは1,2mでしたが、二段に伸びて3mぐらいですね。
 
 
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パッションも順調に大きくなりました。
これで色が付けばいいのですが。
 
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富有柿に色が付いてきました。
後ろは接ぎ木したクリタンです。
 
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