金時芋を掘りました

今日は一日曇り空。
玉ねぎの苗がホームセンターに入荷始まりましたね。
昨年はソニックを100本、苗を買って植えました。今年も買って植えようと、今日は畝を作りました(^^
月末までには苗が手に入るでしょうから、先に畝だけ作っておきました。
自作の苗はまだまだです。
山の畑の鳴門金時を掘りました。平均的に3個の350~400g程度の芋が入ってました。
色がすごく良くて、うちの畑の土に合うようです。紅東は少し大きくなりやすいし安納芋は太らないですから、今後は金時芋にしたいと思うます。
 
玉ねぎ用2畝150本分です。
 
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さつま芋もちゃんと収穫出来るようになりました~^
鳴門金時芋は赤紫色が良いですね。
 
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今年は5本の木に柿がなり始めましたので、毎回少しずつ採っています。
かなり柔らかくて甘くなってきました。
 
 
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いよいよ自然薯が出来ますね
今日はむかごを採ってきました。洗ったところ、ムカゴ飯にします。
 
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