畑の様子、茗荷はまだか(^^

そろそろ茗荷岳が出る頃です(^^
山菜の一つとして天ぷらにすると美味しいです。
たらの芽、アスパラ、そして茗荷岳がわが畑の3大天ぷら食材です。
本当は、ウド、鬼ひげワラビなどが収穫出来るといいのですが。
 
有りました^^
でもまだこれ1本、落ち葉を除ければ出てくる可能性は有りますが、それでは少し短いので諦めます。
 
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エビネは順調に出ています。
 
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ヤマモモは雌雄異株で収穫は6月ですが開花は4月です^^目立たない花です。
これはヤマモモの雄花です
 
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これは雌花です、
今年もヤマモモは元気です。
 
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中晩生玉ねぎがまた立ってきました。
玉ねぎは3度立つような気がします。植え付け後年末越冬前に1度、越冬が終わって2、3月に一度、
そして最後に収穫に向かって葉っぱを立てるような気がします。そして収穫時には倒れます(^^
 
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