今日は山菜づくし

たらの芽やツワブキなど、山菜が食べられます。
今の時期には必須“灰汁”ですね。
 
身体の老廃物を取り除いてくれそうな。
 
ツワブキ、フキ、サニーレタス、他に明日葉とたらの芽を天婦羅用に採りました^^
 
 
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ツワブキと明日葉が共存しています
 
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これは明日葉に似ていますが、浦島草と言います
明日葉はきれば黄色の樹液が出ます
 
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苺にビニールトンネルをかけました
 
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