今週来週は寒さのピークか。毎日氷が張る寒さが続いている。
しかも、一滴の雨も一粒の雪も降らないカラカラ天気。
必然的に野菜は甘くなるのではないか^^
大根、白菜、キャベツ、青梗菜、ネギ、レタス、春菊、水菜、
今度収穫するのが楽しみである。
エンドーや秋播きのネギはどうだろうか、寒さに被害が出ると言うことはないと思う。
エンドーは今年は適正規格の大きさで良かった。
ブルーベリーが渇いてきたと思われるので次回は寒肥の油粕をやって、
少し油粕も湿らせて発酵を促す必要がある。
玉ねぎ、ラッキョ、ニンニクには灌水をしておこう。